Cogumelos em Arcozelo das Maias

Jornada micológica e gastronómica em Arcozelo da Maias. Numa organização de uma Associação local tivemos o prazer de participar neste evento de caminhada para apanha de cogumelos e informação e esclarecimentos sobre quais os cogumelos bons para consumo humano e quais os perigosos. Lição aprendida: deixar a escolha dos cogumelos para quem sabe a fundo sobre a matéria. A hora de almoço repasto diversificado com uso de cogumelos em tudos os pratos.

 

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